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Na onda dos frangos fritos, a Chicken Wings – rede tipicamente americana que mistura o ambiente de um restaurante casual e bar esportivo – inaugura sua terceira casa no próximo dia 1º de julho, no Setor de Mansões Dom Bosco (SMDB), na divisa entre Lago Sul e o Jardim Botânico. A casa reproduz a tradição dos mais autênticos frangos fritos no estilo de “Buffalo, New York”.

Diminuto e despojado, o restaurante faz referência à cidade estadunidense, com televisões nas paredes onde é possível assistir ao vivo esportes e clipes internacionais. Apesar de oferecer saladas e pratos executivos, a especialidade da casa é o frango frito (peito, asa e coxa), servidos em várias porções, com a possibilidade de escolha de 15 tipos diferentes de molhos; e Chopp Amstel (terceira maior marca europeia e quinta mais internacionalizada no mundo), em caneca estupidamente gelada.

A unidade do Jardim Botânico tem uma missão muito clara: atender a carência de opções gastronômicas naquela área. O ponto, com 150 m2, possui capacidade para 120 pessoas, sendo 20 no espaço interno e outras 100 na área de alimentação, que fica na parte externa da casa. Ao todo, foram gerados aproximadamente 10 empregos diretos para a cidade.

Atualmente, a rede Chicken Wings possui três casas no Brasil e todas concentradas na capital. A expectativa para 2016 é inaugurar mais duas unidades: Águas Claras e Asa Norte. Outra novidade está no plano de expansão para shoppings em Goiânia.

Do Menu - O menu lista, ainda, opções como Stickers (palitos de queijo empanados e acompanhados de molho ranch, R$ 13,50); Fries (batatas fritas crocantes, que podem ser acompanhadas de cheddar e bacon, ou temperadas com um toque apimentado, na faixa entre R$ 11 a R$ 13); Nachos (R$ 12); Saladas (de R$ 15 a R$ 25) e pratos executivos (R$ 9 a R$ 18).

No que diz respeito aos frangos fritos: Buffalo Wings (tradicionais coxinhas da asa); Tiny Wings (asa temperada); e os Bonoless (peitos de frango sem osso) são o carro-chefe da casa. O preço varia da porção solicitada pelo cliente, sendo R$ 13 (mínimo) e R$ 54 (máximo).

Outro diferencial da casa são os molhos: de fabricação caseira e preparados na própria cozinha do restaurante. Na lista composta de quinze opções, as mais "calientes" recebem desenhos de pimentas para alertar sobre o grau de picância de cada fórmula.

Sobre a Chicken Wings – Pioneirismo, tradição estadunidense e qualidade. Essas características acompanham a Chicken Wings desde sua chegada à capital, em 2014. A “paixão” por frango frito uniu os jovens Júlio, Júnior e José, que vislumbraram a possibilidade de fazer sucesso na capital. As receitas da casa são autênticas, procurando atender sempre o paladar dos curiosos.

SERVIÇO:
Chicken Wings Jardim Botânico (inauguração dia 1º/7)
SMDB/Sul, CJ 12, Lt. 2 Lago Sul/ Jardim Botânico

Chicken Wings Guará 2 (matriz)
QI 27 Bloco A Lj 4
(61) 3879-5009

Chicken Wings Alameda Shopping
CSB 4 Lt. 1/2 Taguatinga Sul
(61) 3562-5194



BRASÍLIA POP
brasiliapop@brasiliapop.com
Foto: Divulgação

Sobre Elijonas Maia

Elijonas Maia, 23 anos, é fundador e diretor-geral do Brasília Pop. Começou na internet em 2008, escrevendo para sites especializados na área de TV. Colaborou com o extinto TV Audiência e foi colunista semanal. Escreveu para a revista E-teen até criar o blog Pecevejo, de Variedades, ultrapassando 1 milhão de visitas em menos de um ano. Foi eleito pelo canal pago Multishow uma das 500 pessoas mais influentes do Twitter. Fora do mundo virtual, o jornalista já trabalhou no Jornal Satélite, Revista Freedom, Associação dos Delegados de Polícia Federal (ADPF), Correio Brazilliense, TV Record Brasília e atualmente é repórter do Diário do Poder.
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