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O restaurante Lake’s, na 402 Sul, acaba de lançar um novo cardápio light montado em parceria com a clínica Ravenna. O menu é voltado para quem, além de emagrecer, busca manter o corpo saudável. 

Estarão disponíveis quatro tipos de caldo: palmito, aspargo, cenoura com alho e couve-flor com gengibre. As opções de salada são: salada de folhas verdes e cogumelos ao aceto balsâmico, salada de folhas e frutas ao vinagrete de morango e salada de folhas, tomate, cenoura e palmito com molho de mostarda. As proteínas: bacalhau na brasa, filé na brasa com mostarda, linguado ao mediterrâneo, polpetas de carne, stick de frango com pimentão e cebola e salmão grelhado na brasa.

Ravenna Menu
Caldos
Caldo de palmito R$ 12
Caldo de aspargo R$ 12
Caldo de cenoura com alho R$ 10
Caldo de couve-flor com gengibre R$ 10

Saladas 
Salada de folhas verdes e cogumelos ao aceto balsâmico R$ 14
Salada de folhas e frutas ao vinagrete de morango R$ 12
Salada de folhas, tomate, cenoura e palmito com molho de mostarda R$ 14

Proteínas
Bacalhau na brasa (150 g) R$ 65
Filé na brasa com mostarda (100 g) R$ 30
Linguado ao mediterrâneo (150 g) R$ 35
Polpetas de carne (80 g) R$ 37
Stick de frango com pimentão e cebola (120 g) R$ 27
Salmão de grelhado na brasa (100 g) R$ 35

Guarnições
Berinjela assada com cebola e tomate (70 g) R$ 13
Brócolis com alho (65 g) R$ 13
Caprese de abobrinha com molho pesto (75 g) R$ 13
Espaguete de pupunha com legumes (60 g) R$ 15
Quinoa refogada (40 g) R$ 13
Quinoa com cogumelos (55 g) R$ 15

Sobremesas
Creme de papaya com calda de framboesa (75 g) R$ 10
Gelatina com coulis de morango (90 g) R$ 9
Olho de sogra diet (2 unidades) (20 g) R$ 10
Melão (45 g) R$ 9
Falsa cartola (45 g) R$ 10

Serviço
SHCS CL 402 Bloco C Loja 15   Brasilia - DF
(61) 3323-1029 / 3321-5181 / 3321-1730
lakes@lakesrestaurante.com.br
Horário de Funcionamento
Segunda a sábado: 12h às 00h

Domingo: 12h às 17h

BRASÍLIA POP
brasiliapop@brasiliapop.com
Foto: Divulgação

Sobre Elijonas Maia

Elijonas Maia, 23 anos, é fundador e diretor-geral do Brasília Pop. Começou na internet em 2008, escrevendo para sites especializados na área de TV. Colaborou com o extinto TV Audiência e foi colunista semanal. Escreveu para a revista E-teen até criar o blog Pecevejo, de Variedades, ultrapassando 1 milhão de visitas em menos de um ano. Foi eleito pelo canal pago Multishow uma das 500 pessoas mais influentes do Twitter. Fora do mundo virtual, o jornalista já trabalhou no Jornal Satélite, Revista Freedom, Associação dos Delegados de Polícia Federal (ADPF), Correio Brazilliense, TV Record Brasília e atualmente é repórter do Diário do Poder.
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