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» » » » » » Chef representa Brasília em festival gastronômico mundial
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O chef brasiliense Alexandre Albanese, do Nossa Cozinha Bistrô, acaba de desembarcar em Orlando (Flórida), nos Estados Unidos, para participar do Epcot International Food & Wine Festival e representar a capital no evento mundial, a convite da organização.

Sem renegar as raízes, Albanese vai preparar Tutu de feijão à mineira e biju de tapioca para representar o Brasil. 

O Epcot International Food and Wine Festival é um evento especial que transforma o outono no Epcot no paraíso para os amantes da boa mesa e do vinho, quando chefs renomados do mundo todo comparecem ao evento para cursos, palestras, aula-show e degustação dos melhores vinhos e comidas preparadas por cozinheiros famosos.

Durante todo o evento, que vai até 10 de novembro, visitantes do parque podem experimentar comidas regionais, vinhos e cervejas de todo o mundo em mercados especiais instalados ao longo World Showcase.




BRASÍLIA POP
brasiliapop@brasiliapop.com
Foto: Rafael Lobo

Sobre Elijonas Maia

Elijonas Maia, 23 anos, é fundador e diretor-geral do Brasília Pop. Começou na internet em 2008, escrevendo para sites especializados na área de TV. Colaborou com o extinto TV Audiência e foi colunista semanal. Escreveu para a revista E-teen até criar o blog Pecevejo, de Variedades, ultrapassando 1 milhão de visitas em menos de um ano. Foi eleito pelo canal pago Multishow uma das 500 pessoas mais influentes do Twitter. Fora do mundo virtual, o jornalista já trabalhou no Jornal Satélite, Revista Freedom, Associação dos Delegados de Polícia Federal (ADPF), Correio Brazilliense, TV Record Brasília e atualmente é repórter do Diário do Poder.
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