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Villa Tevere lança tradicional Festival Risotti


Oficialmente, o inverno só começa no próximo dia 21 de junho. Mas como o frio chegou mais cedo neste ano, o restaurante Villa Tevere (115 Sul) já lançou seu tradicional Festival Risotti. O evento, em sua 5ª edição, oferece oito opções de risotos inéditos, criados especialmente para a ocasião por R$ 44 por pessoa. O cliente escolhe um dos sabores e, para agregar a sobremesa criada exclusivamente para essa ação, um delicioso Creme Brullè de limão e caramelo.

Até 30 de junho, quem for ao restaurante poderá desfrutar do festival no horário do almoço de terça-feira a sábado e no jantar de segunda a quinta-feira. Junto com o festival, a casa promove a campanha do agasalho. Com uma contribuição de apenas R$ 2, o cliente ainda ajuda a aquecer alguém neste inverno. Vale lembrar que as tradicionais sobremesas da casa estão disponíveis no cardápio pelo valor normal.


Confira as 8 opções de risotos do festival:

Risotto Bacallà & Zucca
Risoto de bacalhau em lascas, abóbora rústica e queijo Bel Paese com  farofinha de polvilho e pancetta

Risotto Riviera
Risoto de filé mignon em ponta de faca, mostarda de Dijon, parmesão e manteiga de ervas de Provence

Risotto Putanesca
Risoto de tomate italiano, azeite extra-virgem condimentado com aliche, azeitonas pretas, alcaparras e leve toque de pimenta calabresa

Risotto Renascença
Risoto de Gorgonzola, Pera, nozes e camarões flambados em Amareto

Risotto Sertão Veredas
Risoto de carne seca e creme de queijo Minas, banana da terra e couve-manteiga crocante

Risotto Caravaggio
Risoto de queijo suíço cremoso, bits de presunto Parma e pistaches

Risotto Positano
Risoto de limão siciliano, polvo marinado em azeite e ervas, vôngoles e tomate sweet-grape confit

Risotto Cacciatore
Risoto de feijão branco, linguiça calabresa defumada e excelente parmesão

*O valor do menu não inclui bebidas e taxa de serviço.

Serviço
Villa Tevere
Endereço: CLS 115 Bloco A Loja 02
Telefone: (61) 3345-5513
Horário de funcionamento: Segunda só jantar. Terça a sábado, das 12h às 15h e das 19h30 à meia-noite. Domingo só almoço até as 16h.

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