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Restaurantes de Brasília se renovam para homenagear Dia das Mães

Costelinha ao molho barbecue - restaurante D`Lurdes

O Dia das Mães é no próximo domingo (11/5) e engana-se quem pensa que apenas presentes e mimos bastam. Os filhos precisam ir além. Levá-la a um restaurante que é o estilo dela é uma das melhores sugestões. O Brasília Pop listou para você locais dos mais variados gêneros para poder agradar a sua mãe, no dia dela.

O contemporâneo Santé13 (413 Norte) criou sugestões especiais de prato para agradar em cheio o paladar delas. Para as que apreciam sabores mais exóticos, a sugestão fica por conta do camarão grelhado com molho indiano, levemente apimentado acompanhado de arroz cremoso de pupunha (R$ 68 – individual). Já as que preferem sabores mais tradicionais, a dica é saborear o maravilhoso filé grelhado com molho pelatti acompanhado de ravioli de queijo minas e azeitonas pretas (R$ 56 – individual). E para fechar com chave de ouro e tornar esse dia ainda mais doce, de sobremesa, a torta duo de chocolate – mousse de chocolate meio amargo e chocolate branco com baunilha e castanha de caju caramelizada (R$14,50 – individual) cai muito bem.

Na Cantina Italiana Unanimità (408 Sul), os pratos podem ser saboreados por toda a família, eles servem de duas a quatro pessoas. De prato principal, o Ossobuco – assado no vinha d’alho com extrato de funghi porcini acompanhado de arroz de açafrão (R$ 117 para 2 pessoas e R$ 181 para até 4 pessoas) e o sugestivo Espaguete da Mama – ao molho de músculo, pomodoro, linguiça calabresa com ovos desmaiados na manteiga dourada (R$ 68,70 para 2 pessoas e R$ 101,90 para até 4 pessoas).

Para quem gosta de um ambiente mais descontraído, a varanda do Dudu Camargo Bar Restaurante (303 Sul) é uma boa pedida. De entrada, o Camarão empanado no coco ao molho de gengibre e tamarindo (R$ 49,80), prato principal o Arroz do Dudu – arroz de polvo com páprica picante e doce acompanhado de banana da terra assada com açúcar e canela (R$ 79,80 individual), a Panqueca de papel de arroz com verduras e creme de couve-flor trufada, para as que estiverem de dieta (R$ 46,60 individual) e o Picadinho chique ao molho da Casa acompanhado de arroz de cogumelos, farofa de ovos trufada e chutney de banana da terra (R$49,90 individual). Fechando com chave de ouro, Sorvete de tapioca com calda de goiabada e vinho tinto (R$ 24,40 individual) e o Suflê de leite condensado queimado com creme de mascarpone (R$ 21,60 individual).

No Your’s (QI 11 - Lago Sul), um prato que é bem a cara das mamães, o De Mais – filé de robalo ao molho de camarão, salmão, champignons, amêndoas e creme de leite fresco acompanhado de arroz no próprio molho (R$ 69,90 individual) e o Risoto da Mamãe – risoto de mostarda de Cremona com linguiça picante grelhada e cebola crocante (R$ 46,90 individual).

A Salada Respeitável com molho da casa – verdes, palmito, tomate, muçarela de búfala, cenoura ralada, cebola Juliana, cogumelos refogados, berinjela assada, abobrinha assada, pepino, bacon crisp e batata palha (R$ 23,90 miquinho, R$ 32,90 gorila) e o Hambúrguer de carne com arroz cremoso de parmesão e batata frita (R$ 29,90 individual), X-Panzé – banana, muçarela, açúcar e canela no pão de cachorro quente (R$ 10,90 individual), são as opções do divertido Respeitável Burger (402 Sul).

No Da Noi (Hotel Royal Tulip), de entrada o Pastel Da Noi Misto – carne, queijo e palmito (R$ 27,80), prato principal o Frango com Mostarda – filé de frango ao molho de mostarda acompanhado de arroz piemontês (R$ 38,80 individual), o Paillard de filé – filé mignon fino com talharim ao triplo burro (R$ 49,90 individual) e de sobremesa o Quindim (3 unidades – R$ 9,80).

Exótico, mas saboroso. No restaurante japonês Haná (408 Sul), a pedida é apreciar o tradicional buffet de sushis, sashimis, robatas e pratos quentes (R$ 73 por pessoa) que, no dia, estará mais que especial: destaque para o Filé com shimeji e as Robatas de Kafta, Acelga, Queijo coalho com abacaxi, entre outras, que podem ser degustados a vontade. E tem mais: as mães que passarem por lá ganham de presente um lindo kit personalizado com rosa de chocolate recheada de coco com morangos acompanhados de hashis decorados.

E a variedade da culinária do sul também é uma das opções para comemorar o Dia das Mães em grande estilo. Aqui na capital federal as iguarias podem ser saboreadas no restaurante Toro (104 Sul). São opções de saladas, entradas, carnes, peixes, risotos, guarnições especiais e sobremesas.

Para começar bem, a pedida é a Ensalada da Manú (alface americana, rúcula, presunto de Parma, lascas de parmesão, muçarela de búfala, abobrinha e berinjelas assadas, tomate seco, tomate cereja, azeitonas pretas e verdes, molho de mostarda, manjericão, cebola roxa e alho crocante harmonizado com aceto balsâmico e azeite – M R$ 46 e G R$ 59. De prato principal, o proprietário Fábio Gregol sugere o Milanesa Martillo – generoso pedaço de ancho batido e empanado (400g – R$ 74) acompanhado de Purê Porteño (combinação de purê de batatas asterix com cascas e mandioquinha – P R$ 14 e M R$ 17).

Fechando com chave de ouro, de sobremesa, a Ambrosia (ambrosia quente acompanhada com sorvete de creme – R$ 15 – individual) e o Sagu do Sul (receita histórica gaúcha feita com vinho e suco de uva coberta com creme de baunilha – R$ 11 – individual).

Para quem está de dieta ou prefere os produtos orgânicos, a dica é o Restaurante Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável (113 Sul), que criou um menu exclusivo às mães. Para começar, massa tricolor ao molho sugo e para adoçar ainda mais a comemoração, de sobremesa, brownie de chocolate com sorvete orgânico de creme, tudo a um valor de R$ 49,90 por pessoa.

No restaurante D`Lurdes (Guará) fica ainda mais especial. E, neste mês de maio, a casa oferecerá um menu bem caprichado aos domingos. Para as famílias que desejam celebrar o Dia das Mães com o primor do tempero caseiro, o restaurante oferece uma seleção com alguns dos pratos de sucesso da casa: tilápia ao pomodoro, costelinha ao barbecue e franguinho crocante, a R$ 39,90 (para duas pessoas) ou R$ 24,90 (individual). A tilápia ao pomodoro e costelinha ao barbecue são guarnecidas de arroz, feijão, batata e salada. Já o franguinho crocante vai à mesa escoltado por arroz, feijão, espaguete à bolonhesa e salada.

Outra boa pedida é a suculenta picanha brasileira. Acompanhada de tropeiro, arroz, mandioca, torresmo e vinagrete, a sugestão sai a R$ 59,90 (para duas pessoas). Para sobremesa, as mães receberão uma marmitinha com docinhos caseiros como cortesia.

Na varanda do centro gastronômico Belini Pães & Gastronomia (113 Sul) serão servidos os buffets (café da manhã, almoço e chá da tarde). Dando início as comemorações, o café da manhã (7h às 11h – R$ 29,90 por pessoa) contará com delícias de dar água na boca. Entre elas, croissant doce, salgado, folheado de banana, de ameixa, rosquinhas húngaras com frutas, bolo inglês, quiche de frango, napolitano, torta de palmito, cuca de ameixa, de banana, caçarola italiana, waffer integral, entre outros. Além disso, todo o buffetcontará com uma decoração especial, com flores e bombons.

O almoço (11h às 16h –R$ 45,90 por pessoa) também conta com opções especiais para todos os gostos: arroz com laranja, arroz integral com atum, risoto quatro queijos, nhoque de ricota com rúcula e tomate seco, conchiglione recheado com queijo, costelas de cordeiro à milanesa, linguado ao molho de alcaparras, entre outras.

Para finalizar, chá da tarde (17h às 22h – R$ 31,90 por pessoa), repleto de delícias como: torta de damasco, sufflair, de frutas vermelhas, minicupcakes, minibombinhas de morango, chocolate, minitrufa de amora, entre outras guloseimas.

Limoncello Ristorante/Felipe Menezes
BRINDES
No Limoncello Ristorante (402 Sul), as mães que almoçarem na casa ganharão um mimo personalizado pelo florista Rodrigo Rezende. O local, que abre somente para almoços no domingo, terá uma decoração especial para a data, além de música ao vivo com piano e violino.

O Rubaiyat Brasília (SCES) vai realizar, durante todo o domingo, sorteios instantâneos de cafeteiras, aventais e facas especiais para cortes com a grife Rubaiyat. As mães que almoçarem no restaurante ganharão, ainda, trufas de chocolate como lembrança.

No Taypá (QI 17 - Lago Sul), na compra de um Gran Legado Brut Champenoise (R$ 78), o cliente ganhará duas garrafas baby (187ml) de Gran Legado para continuar as celebrações na data. Para as mães, a casa oferecerá, como cortesia, uma cheesecake de gengibre e manga. No Dia das Mães, o restaurante funciona apenas no horário de almoço.

Torta Duo de Chocolate/Ellen Mohamad
PROMOÇÃO
No Recanto do Camarão (Taguatinga e SCES), além de saborosos pratos elaborados com peixes e frutos do mar, há promoções especiais para comemorar com as mamães durante todo o mês de maio. De segunda a quarta, qualquer prato das seções Pescados e Camarão sai a R$ 69,90 cada, no almoço e no jantar. A oferta é válida até o fim deste mês.

Em alguns pratos, no mês das mães, o desconto é de quase 30%. É o caso do Camarão Recanto (camarões ao creme de abóbora e legumes, com toque de leite de coco, servidos na abóbora, acompanhados de arroz branco e purê de batatas), de R$ 98,90 para duas pessoas por R$ 69,90. Outra boa pedida é o Peixe beira lago (pargo assado inteiro, servido com pirão e arroz branco), de R$ 94,90 para duas pessoas por R$ 69,90.

A oferta também é uma excelente oportunidade para conhecer as novidades do cardápio. Entre elas, o Camarão agridoce (ao molho de mel e gengibre com abacaxi e castanha-de-caju, acompanhado de arroz branco), o Camarão ao molho de pimentas-verdes (flambado no Cognac, servido ao molho madeira com pimentas-verdes, guarnecido de batatas coradas e arroz branco) e o Camarão ao curry tailandês (refogado com trio de pimentões e creme de leite, aromatizado com curry verde da Tailândia, acompanhado de arroz de leite de coco). Fora da promoção, as três iguarias custam R$ 89,90 para duas pessoas. Com o desconto, saem a R$ 69,90 também para dois.



ELIJONAS MAIA / BRASÍLIA POP
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Fotos: Divulgação

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