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Restaurante especializado em frutos do mar inaugura sua mais nova casa


Após dois anos de muito sucesso em Taguatinga, o Recanto do Camarão, casa especializada em peixes e frutos do mar, inaugura sua mais nova casa na orla do Lago Paranoá. O Setor de Clubes Sul foi o local escolhido para instalar o restaurante, no mesmo endereço onde funcionava o antigo Pampulha. Com projeto arquitetônico de Rachel Fechina, o restaurante tem capacidade para atender até 500 pessoas, é totalmente acessível, conta com elevador e banheiros adaptados. Um confortável salão climatizado, brinquedoteca, Wi-Fi e serviço de manobrista e estacionamento com 300 vagas.

A cozinha fica a cargo do renomado chef Rodrigo Viana, que repaginou os pratos antigos e deixou as receitas mais leves e com novas apresentações. “A ideia é trazer leveza aos pratos, com ingredientes na medida certa e metodologias de cocção diferentes, explorando também o que cada preparo tem de melhor tanto em cor como em textura", explica Rodrigo. Entre as novidades do menu, estão dez pratos novos, que inicialmente só serão servidos na nova casa e posteriormente em Taguatinga. 


Entre os destaques estão: o camarão ao molho de pimentas-verdes, o fruto do mar é flambado no conhaque, servido ao molho madeira com pimentas-verdes e acompanhado de batatas coradas e arroz branco (R$ 84,90 - para duas pessoas); Camarão agridoce, o crustáceo ao molho de mel e gengibre com abacaxi e castanha-de-caju vai à mesa guarnecido com arroz, (R$ 84,90 - para duas pessoas). Já para quem curte sabores mais fortes, o Camarão ao curry tailandês - refogado com trio de pimentões e creme de leite, aromatizado com curry verde da Tailândia, escoltado por arroz de leite de coco (R$ 89,90 - para duas pessoas) cai muito bem. Outro diferencial do Recanto do Camarão Asa Sul é uma ilha de comidas japonesas, que serão preparadas na hora, na frente do cliente.

As sobremesas são um caso à parte, no menu você encontra opções como brownie de chocolate e nozes, acompanhado de sorvete de creme, regado com calda de chocolate (R$ 16,90) e Cocada Baiana, com coco ralado em calda de caramelo ao forno (R$ 10,90).

Serviço
Recanto do Camarão
- Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Conjunto 72
Tel: 3035-7303
- CNA 3, Praça do DI, Taguatinga Norte
Tel: 3563-1083
Horário de funcionamento: Domingo, das 11h às 16h. De segunda a quinta, das 11h à 0h. Sexta e sábado, das 11h à 1h.
www.recantodocamarao.com.br











SUÊNIA DANTAS / BRASÍLIA POP
brasiliapop@brasiliapop.com
Fotos: Divulgação

Sobre Elijonas Maia

Elijonas Maia, 23 anos, é fundador e diretor-geral do Brasília Pop. Começou na internet em 2008, escrevendo para sites especializados na área de TV. Colaborou com o extinto TV Audiência e foi colunista semanal. Escreveu para a revista E-teen até criar o blog Pecevejo, de Variedades, ultrapassando 1 milhão de visitas em menos de um ano. Foi eleito pelo canal pago Multishow uma das 500 pessoas mais influentes do Twitter. Fora do mundo virtual, o jornalista já trabalhou no Jornal Satélite, Revista Freedom, Associação dos Delegados de Polícia Federal (ADPF), Correio Brazilliense, TV Record Brasília e atualmente é repórter do Diário do Poder.
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